القهوة Coffee فوائدها وأضرارها للتخسيس والعقل وزيادة التركيز

فوائد القهوة للتنحيف

من أهم فوائد القهوة التنحيف وتقليل الوزن مما يجعلها خياراً جيداً في حالة عمل الرجيم حيث يعمل الكافيين الموجود في القهوة على زيادة إفراز هرمون الإبينفرين (Epinephrine)، الذي يقوم بدوره وهو تحفيز تكسير الدهون المخزنة بالجسم.
يزيد الكافيين من معدلات عمليات الأيض، مما يساعد على تعزيز فوائد القهوة للتنحيف في التخلص من الوزن الزائد.
كما أن شراب القهوة على الريق للتخسيس يؤدي إلي:

• زيادة مستوى حرق الدهون الزائدة في الجسم.
• سد الشهية على الطعام وتقليل الرغبة في تناوله.
• تحفيز الجسم على تكسير الدهون.
• تعزيز عملية التمثيل الغذائي في الجسم.

فوائد القهوة منزوعة الكافيين

يفضل البعض شرب القهوة منزوعة الكافيين للحصول فوائد القهوة منزوعة الكافيين وهي:

• الحد من خطر الإصابة بمرض السكري.
• الحماية من سمية الكبد.
• الحفاظ على صحة جهاز القلب والأوعية الدموية، وذلك من خلال الحفاظ على صحة بطانة الأوعية الدموية التي تعمل على توسع وتضيق الأوعية بشكلِ أفضل.
• تعزيز وظائف المخ.
• الحد من خطر الإصابة بالخرف.
• الحماية من التراجع العقلي نتيجة التقدم في العمر.

أضرار القهوة

بالرغم من فوائد القهوة العديدة إلا أن هناك العديد من أضرار القهوة عند الإفراط في تناولها ومنها:

• الحاجة للتبول بشكل متكرر، وزيادة نسبة الإصابة بسلس البول.
• الشعور بالجفاف.
• زيادة الشعور بالقلق والتوتر.
• زيادة العصبية لدى بعض الأفراد.
• الإصابة بالأرق ومشاكل في النوم، وفرط النشاط.
• اضطرابات في الجهاز الهضمي مثل : الإصابة بعسر الهضم، الإسهال أو تكون براز رخو، أو القيء، أو حرقة المعدة.
• الارتجاع المعدي المريئي.
• الإدمان علي تناول القهوة.
• ارتفاع ضغط الدم.
• زيادة معدل ضربات القلب.
• الإصابة بحب الشباب.
• تكون التجاعيد.
• انخفاض قدرة الجلد على إنتاج الكولاجين، وإبطاء عملية التئام الجروح.
• زيادة احتمالية الإجهاض لدى الحامل، أو انخفاض وزن الطفل عند الولادة.
• تهيج الرضع إذا كانت الأم المرضع تفرط في شرب القهوة.
• تصبغ الأسنان باللون الأصفر.

موانع شرب القهوة

هناك بعض الحالات التي يجب منع تناول القهوة فيها أو الحد من تناولها بدرجة كبيرة حسب الحالة كما يلي:

• الحساسية المفرطة من القهوة.
• ارتفاع ضغط الدم والكوليسترول.
• الإصابة بقرحة المعدة.
• مرضى القلق.
• قلة النوم.
• الحامل.
• تنصح النساء في فترة انقطاع الطمث (الدورة الشهرية)، والأشخاص المصابين بهشاشة العظام، وكبار السن بالإقلال من شرب القهوة.

التداخلات الدوائية مع القهوة

يجب معرفة التداخلات الدوائية مع القهوة لمعرفة بعض الأدوية التي تتداخل في عملها مع تأثير القهوة، أو من الممكن أن تؤثر القهوة على امتصاصها. ومن هذه الأدوية:

دواء ايفدرين (Ephedrine) للتخفيف من آثار انخفاض ضغط الدم.
المضادات الحيوية من نوع كوينولون (Quinolone).
حبوب الإستروجين.
مضادات الاكتئاب.
دواء ليفوثيروكسين.
الأدوية المضادة للتخثر مثل الأسبرين.
مكملات الحديد.

فوائد القهوة للبشرة الدهنية

تتعدد فوائد القهوة للبشرة الدهنية سواء كان عن طريق شرب القهوة أو استعمال ماسك القهوة للبشرة الدهنية وذلك للأسباب التالية:

• تزيد من الدورة الدموية تحت الجلد؛ مما تجعل البشرة نتعش و تتوهج بشكل طبيعي بسبب احتوائها علي الكافيين.
• تساهم في نضارة البشرة الدهنية؛ لأنها غنية بمضادات الأكسدة.
• تساعد في تقشير البشرة الدهنية بشكل فعال لخشونة حبوب القهوة.
• تقي من سرطان الجلد، لأنها مصدر غني بفيتامين ب 3 (النياسين)، المفيد في الوقاية من سرطانات الجلد غير الميلانينية.
• مكافحة أضرار الأشعة فوق البنفسجية.
• تحتوي القهوة علي أحماض الكلوروجينيك لها خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للبكتيريا، مما قد تساهم في محاربة حب الشباب.

القهوة وصحة العين

ترجع أهمية القهوة في تعزيز صحة العين سواء كانت شراباً أو ماسكًا خاصة في حالات انتفاخ والتهاب العيون؛ لأنها تعمل علي يحفز تدفق الدم ويوسع الأوعية الدموية مما يساعد على شد الجلد بشكل طبيعي، وقد يؤدي ذلك إلى انخفاض في تراكم السوائل تحت العينين بسبب توفر الكافيين فيها.
وقد تقلل المكونات الأخرى للقهوة، مثل أحماض الكلوروجينيك، الالتهابات حول العينين.
خصائص الكافيين المضادة للالتهابات تجعله مفيدا في تقليل الانتفاخ والالتهابات المرتبطة بالهالات السوداء.
كما يقلل الكافيين أيضا من تراكم الدم تحت العينين الذي يساهم في ظهور الظلال الداكنة تحت العينين.

فوائد القهوة للأعصاب

تتعدد فوائد القهوة للأعصاب لاحتوائها علي مركبات عديدة منها الكافيين لأنها:

• يتمتع بخواص وقائية تحمى الأعصاب وتساهم في الحد من الالتهابات.
• يعمل منبهاً للجهاز العصبي المركزي.
• يقلل من احتمالية الإصابة بأمراض القلب والسكري من النوع الثاني.
• تحافظ القهوة على الخلايا العصبية، كما أن الكافيين الموجود بها يعمل على تهدئة الأعصاب.
• تقي من مرض الزهايمر والباركنسون والخرف
• تقليل احتمال الإصابة بالشلل الرعاش
• تحسين الوظائف الدماغية.

كم فنجان قهوة في اليوم؟

يطرح الكثير من الأشخاص سؤال كم فنجان قهوة في اليوم؟
لكن الإجابة الدقيقة تكون حسب الشخص ونوع القهوة وعلي كل حال فإن الحد الأقصي من كمية القهوة المناسبة للبالغين الأصحاء هي 4 أكواب يوميًا بحسب إدارة الغذاء والدواء الأمريكية .
ولكن هاك دراسة يابانية حديثة تشير إلي أنه لم يكن هناك خطر متزايد ملحوظ على الأشخاص الذين شربوا كوباً واحداً فقط في اليوم، أما الأشخاص الذين شربوا المزيد من القهوة كانوا أصغر سنا ومدخنين وشاربين ولديهم نسبة عالية من الكوليسترول وضغط دم منخفض وأنظمة غذائية أسوأ.
وتعتبر هذه الدراسة مثيرة للاهتمام يجب الأخذ بنتائجها خاصة مع ذوي الظروف الخاصة.

هل يضر شرب القهوة في المساء؟

شرب القهوة في المساء أو في وقت قريب من موعد النوم قد يتسبب في الشعور بالتوتر والقلق، وذلك نظرًا لأن الكافيين الموجود في القهوة يبقى في مجرى الدم لفترة طويلة مما يسبب مشاكل في النوم، وهذا هو الضرر الواقع بسبب شرب القهوة في المساء التي تزيد النشاط والتركيز.

ما فائدة شرب القهوة في الصباح؟

فائدة شرب القهوة في الصباح تأتي بسبب احتواء القهوة على الكافيين، الذي يعمل على تحفيز الجهاز العصبي المركزي، مما يزيد من الانتباه واليقظة.
كما أن شرب القهوة في الصباح تحسن الأداء العقلي والتركيز.
ومن فائدة شرب القهوة في الصباح تحسين المزاج، وتقلل من الشعور بالتعب والإجهاد.

هل شرب القهوة على الريق للتخسيس مفيد

نعم، شرب القهوة على الريق للتخسيس مفيد حيث تقوم شرب القهوة على الريق للتخسيس بعمل التالي:

• زيادة مستوى حرق الدهون الزائدة في الجسم.
• سد الشهية على الطعام وتقلل الرغبة في تناوله.
• تحفيز الجسم على تكسير الدهون.
• تعزيز عملية التمثيل الغذائي في الجسم.
• زيادة الانتباه واليقظة مما يحفز علي العمل وبالتالي حرق السعرات الحرارية.

ما هو الوقت المناسب لشرب القهوة للتخسيس؟

الوقت المناسب لشرب القهوة للتخسيس في الصباح خاصة شرب القهوة قبل التمرين الصباحي حسب لعض الدراسات الحديثة التي أظهرتأن شرب القهوة قبل التمرين الصباحي يساعد على حرق الدهون بشكل أسرع.

هل القهوة لها تأثير على القلب؟

أشرانا أن من آثار تناول القهوة علي الجسم هو زيادة ضغط الدم وزيادة ومعدل ضربات القلب لفترة مؤقتة من الزمن، بسبب احتوائها علي الكافيين، ولكن لا يزال غير واضح ما إذا كان شرب القهوة باستمرار يمكن أن يسبب زيادات طويلة الأجل في ضغط الدم أو الكوليسترول أو غيرها من الآثار الضارة للقلب.
فمن نتائج دراسة علمية أن شرب فنجانين من القهوة كل يوم زاد من خطر الوفاة بأمراض القلب خلال فترة الدراسة مرتين.

ما هي البدائل الطبيعية للقهوة

هناك العديد من البدائل الطبيعية للقهوة التي تساعد الأشخاص على البقاء مستيقظين منها:
الشوكولاتة الداكنة الطبيعية منزوعة السكر.
شاي الماتشا الأخضر.
الشاي الأخضر.
خل التفاح.
شراب المتة.
شراب الكاكاو.
الحليب الذهبي.

هل القهوة تساعد على انقاص الوزن؟

نعم تساعد القهوة على إنقاص الوزن وتساعد على التخسيس فمن فوائدها للتخسيس:

• يعمل الكافيين الموجود في القهوة على زيادة إفراز هرمون إبينفرين (Epinephrine)، الذي يقوم بدوره بتحفيز حرق الدهون المخزنة بالجسم.
• زيادة معدلات عمليات الأيض، مما يساعد على تعزيز فوائد القهوة في التخلص من الوزن الزائد.
• يساعد على تقليل الشهية وزيادة التمثيل الغذائي في الجسم.
• تنشيط الدورة الدمويّة، وتخليص الجسم من الماء المحتبس فيه.

ما فوائد القهوة للدماغ؟

تتعدد فوائد القهوة للدماغ بسبب مكوناتها الفعالة من الكافيين ومضادات الأكسدة العديدة ففوائد القهوة للدماغ:

• تحسين وظائف المخ والوظائف المعرفية.
• يعزز الكافيين إطلاق النواقل العصبية المفيدة بما في ذلك الدوبامين والسيروتونين والنورادرينالين وهذا يؤدي إلى تحسين وقت رد الفعل والمزاج والفهم، وامتداد الانتباه.
• مضادات الأكسدة القوية المعروفة بأنها تساعد في صحة الدماغ، حيث تقول خبيرة التغذية مورغين كلير: "مضادات الأكسدة وأكثر من مئة مادة نشطة بيولوجيا في القهوة تمنع تلف الأوعية والشرايين، وبالتالي قد تساعد في التروية الدموية، مما يعني تدفق الدم الصحي إلى الدماغ".
• كما أن مضادات الأكسدة الموجودة في القهوة تحارب أيضًا الجذور الحرة التي تصيب خلايا الجسم، وتقي الدماغ من الأمراض.

فوائد القهوة للعقل

ننشر لكم فوائد القهوة للعقل فيما يلي:

• تُنشّط العقل.
• تنشط الذاكرة وتقويها.
• تساعد على تحسين بعض الوظائف المعرفية والذاكرة.
• تساعد في الحفاظ على التركيز والحيوية والتنبه.
• تحسن وقت رد الفعل والمزاج والفهم، وامتداد الانتباه.
• التقليل من التغيرات في مناطق الدماغ المسؤولة عن الوظائف التنفيذية مثل التخطيط وضبط النفس والانتباه.

فوائد القهوة للرجال

أفادت دراسة حديثة أجرتها جامعة تكساس الأميركية بأن الرجال الذين يشربون فنجانين إلى ثلاثة من القهوة يوميا تزيد لديهم القدرة على الانتصاب ويقل تعرضهم لمخاطر الضعف الجنسي.
كما كشف الدكتور أحمد البلتاجى مدرس مساعد جلدية وتناسلية بطب عين شمس، أن هناك طرق حديثة لعلاج سرعة الدفع عند الرجال أهمها تناول كوب من القهوة قبل ممارسة علاقة الحب من شأنه أن يعالج سرعة القـذـف.
يُمكن أن تقي من الإصابة بسرطان البروستاتا، حيث يُعتقد أن الرجال الذين يشربون القهوة هم أقل عرضة للإصابة بسرطان البروستاتا غير المنتشر.

القهوة للرياضيين

تزيد القهوة من هرمون التستوستيرون في الجسم خاصة لدى الرجال، وهو الهرمون المسؤول عن كثافة العظام، توزيع الدهون، قوة العضلات وكتلتها، لذلك تعتبر القهوة مهمة للرياضيين ولاعبي كال الأجسام لزيادة هرمون التستوستيرون الذي يحفز من هرمون النمو وبالتالي زيادة العضلات وضخامتها.

موعد شرب القهوة قبل التمرين

يلجأ الرياضيون إلي المنشطات الطبيعية لأداء التمارين بسهولة ونشاط ومن أهم تلك المنشطات الطبيعية القهوة التي تزيد من مستوى هرمون التستوستيرون في الجسم، لذلك يتم إعطاء بعض اللاعبين المحترفين مكملات الكافيين بجرعات معينة قبل ساعة من رفع الأوزان.

فوائد القهوة للنساء

تعود فوائد القهوة للنساء المصابات بمتلازمة تكيس المبايض لذى يخفض مستويات هذا البروتين، مما يؤدي إلى زيادة هرمون التستوستيرون والاستروجين في الدم. فمن الممكن أن يساعد تناول فنجان القهوة الذي يحتوي على الكافيين في الصباح على توزيع هرمون التستوستيرون والاستروجين في الدم، وبالتالي جعله غير فعال مما يحسن أعراض متلازمة تكيس المبايض.
لكن الإفراط في تناول القهوة يؤثر على عملية التبويض مما يؤدي إلى وجود خلل في عملية التبويض، الأمر الذي يصل إلى وجود مشاكل في عملية التلقيح والإخصاب.
تنبيه هام
هذه المعلومات الدوائية لا تغني عن زيارة الطبيب، فهي معلومات إرشادية توعوية وليست لوصف الدواء للمرضي، والموقع غير مسؤول عن تناول الدواء دون الرجوع للطبيب.
يمكنك أن تفيد غيرك بنشر المقال علي مواقع التواصل الاجتماعي